CONSUMIAMO DEGLI OGM SENZA SAPERLO ?

CONSUMIAMO DEGLI OGM (Organismi Geneticamente Modificati) SENZA SAPERLO ?

Sì, direttamente e indirettamente. In Europa, vi sono 70 OGM autorizzati per la consumazione umana ( sono rari nell’alimentazione e sono importati d’Asia o dagli Stati Uniti) o per l’alimentazione di animali d’allevamento. Questi prodotti devono indicare la menzione “OGM” quando  la percentuale di OGM supera il 0,9%.

Tuttavia, la menzione non è obbligatoria per i prodotti derivati da animali che hanno consumato degli OGM e che ritroviamo quindi nella carne, nel latte e nelle uova. L’UE ha importato 34,6 milioni di tonnellate di soia transgenico per alimentare il bestiame nel 2013. Altra falla : non vi è l’obbligo per la ristorazione collettiva (mense, ristoranti) di indicare che degli OGM sono presenti nel menu.

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